VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Rosado
Variedades: 60 % Cabernet Franc, 20 % Grolleau y 20 % Gamay.
Alcohol: 11,0%
Vinificación: Maceración corta sobre pellejos para extraer el color y los precursores de aromas. Fermentación a baja temperatura para desarrollar el potencial aromático.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 8 a 10 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Bonita capa rosa pálido.
• Nariz muy expresiva de frutos rojos con notas mentoladas.
• En boca, el vino es muy redondo y fresco.
• Este vino es el acompañamiento ideal de todas las comidas de verano.