VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Blanco Espumoso
Variedades: 90% Colombard, 10% Muscat.
Alcohol: 11,5%
Vinificación: Fermentación alcohólica con temperaturas controladas a 16-18 ° C. Seguido de una segunda fermentación en botellas durante 9 meses antes del degüelle y la dosificación.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 7 a 9 ºC
Notas del Sommelier
- Color amarillo pálido.
- Nariz expresiva con notas de limón y flores blancas.
- Boca redonda, vinosa, notas de pomelo y melocotón.
- Vino fresco y equilibrado.
- Perfecto como aperitivo.
- Sus notas afrutadas también complementarán delicadas tartas y cócteles de frutas.
