VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto

Variedades: 100% Gamay

Alcohol: 14,5%.

Vinificación: Maceración semicarbónica para potenciar los aromas, encubado durante unos 8 días, fermentación alcohólica finalizada a baja temperatura. Crianza en cubas para preservar el potencial aromático.

Capacidad de Guarda: 3 años

Temperatura de Servicio: Servir 12° a 14°

NOTAS DEL SOMMELIER

·       Un maravilloso color rojo obscuro

·       En nariz es intenso dominado por los frutos rojos

·       Vino afrutado, sutil y vivo

·       Ideal para acompañar con pastas, pizzas, carne magra.